Basbousa (Egiptiese Griesmeel Nagereg)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/4)

• 2 koppies semolina, halwe koppie meel, halwe koppie suiker
• 1 glas jogurt, 150 g gesmelte botter, 1 pak bakpoeier
• Sjerbet: 2 koppies suiker, 2 koppies water, sap van 'n halwe suurlemoen
• Heel amandels vir bolaag

Bereiding

1. 1

   Meng semolina, meel, suiker, jogurt, gesmelte botter en bakpoeier, smeer op 'n skinkbord, rangskik amandels bo-op en sny dit in skywe.

2. 2

   Bak in die oond teen 180 grade vir 30 minute totdat dit 'n donker goue kleur kry.

3. 3

   Berei die sjerbet voor deur suiker, water en suurlemoen te kook.

4. 4

   Gooi koue (of warm) soerbet oor die warm basbousa wat uit die oond kom en wag dat dit die sjerp absorbeer.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.