Fattah (Egiptiese vleisrys met lae bros brood)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g lamsvleis in blokkies (gekook)
• 2 koppies rys pilaf (gewone wit rys)
• 2 stukke Egiptiese baladi-brood (brosbrood in blokkies gesny en in botter gebak)
• Sous: 5 fyngedrukte knoffelhuisies, 'n halwe teeglas asyn en 1 lepel sous

Bereiding

1. 1

   Kry bros croutons deur broodblokkies in botter te bak.

2. 2

   Soteer die knoffel in 'n aparte pan in botter, gooi die asyn en sous in en kook die pittige knoffelasynsous.

3. 3

   Smeer die korserige brood op die bodem van 'n groot bord en drup 'n bietjie knoffelasynsous daarop.

4. 4

   Sit gewone rys pilaf bo-op, rangskik gekookte lamsvleis bo-op en gooi die oorblywende sous.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.