Koshary (Egiptiese nasionale gereg / pasta en lensiemengsel)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/4)

• 1 koppie groen lensies en 1 koppie rys (apart gekook)
• 1 koppie gekookte kekerertjies en 2 koppies gekookte klein pasta/noedels
• 3 gekapte wit uie (bros gekarameliseer in olie)
• Spesiale sous: tamatiesous, knoffel, asyn, komyn en warm sous (Da'a)

Bereiding

1. 1

   Berei en kook lensies, rys, pasta en kekerertjies apart.

2. 2

   Kap die uie dun en braai dit in baie olie tot dit brosbruin word.

3. 3

   Berei spesiale suur tamatiesous deur tamatiesous, knoffel, asyn en komyn te kook.

4. 4

   Rangskik lae rys, lensies, pasta, kekerertjies en bros uie op 'n groot bord, van onder na bo, en sit voor met sous bo-op.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.