Mahshi (Egiptiese gemengde vulsel)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/3)

• Courgette, eiervrug en soetrissies (gekerf)
• Vulsel: 1,5 koppies rys, 1 bossie vars dille, pietersielie en vars kruisement (baie fyn gekap)
• 2 uie (gesot), 1 glas tamatiesous, komyn, gedroogde kruisement en olyfolie

Bereiding

1. 1

   Berei die rou vulsel deur rys, gekapte vars kruie, soteer uie, tamatiesous en speserye te meng.

2. 2

   Aangesien die rys sal swel, vul die gesnyde groente met die mengsel en laat een derde leeg.

3. 3

   Rangskik hulle vertikaal in die pot en gooi warm tamatiebouillon of water daaroor.

4. 4

   Bedek die plaat en kook oor lae hitte vir 50 minute totdat die groente en rys sag word.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.