Taameya / Corn Falafel (Falafel met fyngemaakte breëbone)

Bestanddele ({{ checkedCount }}/4)

• 2 koppies gedroogde geel breë boontjies (doploos en oornag geweek)
• 1 bossie vars koljander, pietersielie en sprietuie/prei
• 3 knoffelhuisies, komyn, koljandersaad en sout
• Sesamsaad en braaiolie vir bedek

Bereiding

1. 1

   Pols die geweekte geel breëbone, vars kruie, knoffel en speserye in 'n voedselverwerker tot 'n gladde groen pasta vorm.

2. 2

   Knie die mengsel deur dit te deurlug en vorm dit in plat frikkadelle so groot soos okkerneute.

3. 3

   Druk baie sesamsaad daarop.

4. 4

   Braai in 'n warm oond vir 4-5 minute tot die buitekant bros en die binnekant groen en sag is, en bedien met tahinisous.

Gradeer

★ 0,0 · 0 graderings

Meld aan om te gradeer en kommentaar te lewer.

Kommentaar

Nog geen kommentaar nie.