Fəttah (Misir üslubunda ətli düyü qatları xırtıldayan çörək)

Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/4)

• 500 q quzu əti (qaynadılmış)
• 2 stəkan düyü plovu (sadə ağ düyü)
• 2 ədəd Misir baladi çörəyi (kub kublara kəsilmiş və yağda bişmiş xırtıldayan çörək)
• Sos: 5 diş əzilmiş sarımsaq, yarım çay stəkan sirkə və 1 kepçe bulyon

Hazırlanma

1. 1

   Çörək kublarını yağda bişirərək xırtıldayan krutonlar əldə edin.

2. 2

   Ayrı bir tavada, sarımsağı kərə yağında qızardın, sirkə və bulyon tökün və kəskin sarımsaq sirkə sousunu qaynadın.

3. 3

   Böyük bir boşqabın dibinə xırtıldayan çörəyi yayın və üzərinə sarımsaqlı sirkə sousu səpin.

4. 4

   Üstünə adi düyü plovu verilir, üstünə qaynadılmış quzu əti düzülür və qalan sousu tökülür.

Qiymətləndir

★ 0,0 · 0 qiymət

Qiymət və şərh üçün daxil ol.

Şərhlər

Hələ şərh yoxdur.