Fattah (месен ориз по египетски със слоеве хрупкав хляб)

Съставки ({{ checkedCount }}/4)

• 500 г агнешко месо (варено)
• 2 чаши оризов пилаф (обикновен бял ориз)
• 2 парчета египетски балади хляб (хрупкав хляб, нарязан на кубчета и изпечен в масло)
• Сос: 5 счукани скилидки чесън, половин чаена чаша оцет и 1 черпак бульон

Приготвяне

1. 1

   Получете хрупкави крутони, като изпечете кубчета хляб в масло.

2. 2

   В отделен тиган задушете чесъна в маслото, налейте оцета и бульона и кипнете лютия чеснов оцетен сос.

3. 3

   Разпределете хрупкавия хляб на дъното на голяма чиния и го намажете с малко чеснов оцетен сос.

4. 4

   Отгоре се сервира обикновен оризов пилаф, отгоре се нарежда варено агнешко месо и се залива с останалия сос.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.