মূল খাবার
মোলোখিয়া (মিশরীয় স্টাইল জুলিয়েন ওকরা স্যুপ)
ঐতিহ্যবাহী স্যুপ যেটিতে মোলোক্যা পাতাগুলি মুরগির ঝোলের সাথে রসুন এবং ধনে মাখনের সস (তাশা) এর সাথে মিলিত হয়।
50 মিনিট
4 জনের জন্য
মাঝারি
★ 0.0 0টি রেটিং
উপকরণ ({{ checkedCount }}/3)
প্রণালি
-
1
মুরগির ঝোল সিদ্ধ করুন, সূক্ষ্মভাবে কাটা মোলোচিয়া পাতা যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য ফুটান যতক্ষণ না এটি কিছুটা ঘন হয় (**মোলোকিয়া খুব বেশি সেদ্ধ করা উচিত নয়**)।
-
2
একটি পৃথক ছোট প্যানে, রসুন এবং শুকনো ধনে সুগন্ধি (তাশা) পর্যন্ত মাখনে ভাজুন।
-
3
এই গরম সুগন্ধি রসুন তেলটি স্যুপে ঢেলে দিন এবং পাত্রটি শব্দ না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
-
4
ভাতের পিলাফ ও সিদ্ধ মুরগির সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।
রেট দাও
★ 0.0 · 0টি রেটিং
মন্তব্য
এখনো কোনো মন্তব্য নেই।