Mahshi (egipatski miješani nadjev)

Namirnice ({{ checkedCount }}/3)

• Tikvice, patlidžan i paprike (rezbarene)
• Nadjev: 1,5 šolje pirinča, 1 veza svežeg kopra, peršuna i sveže nane (jako sitno iseckane)
• 2 glavice luka (pirjane), 1 čaša paradajz sosa, kim, suva menta i maslinovo ulje

Priprema

1. 1

   Pripremite sirovi nadjev tako što ćete pomiješati pirinač, sjeckano svježe začinsko bilje, dinstani luk, paradajz sos i začine.

2. 2

   Pošto će pirinač nabubriti, napunite izrezbareno povrće smesom, ostavljajući jednu trećinu praznu.

3. 3

   Posložite ih okomito u šerpu i prelijte vrelom supom od paradajza ili vodom.

4. 4

   Poklopite tanjir i kuvajte na laganoj vatri 50 minuta dok povrće i pirinač ne omekšaju.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.