Molokhia (juha od bamije u egipatskom stilu)

Namirnice ({{ checkedCount }}/3)

• 300 g svježih listova molochia (veoma sitno isjeckanih) ili smrznutih molocchia
• 4 šolje bogate pileće čorbe
• Tasha sos: 4 zgnječena čena belog luka, 1 kašika sušenog korijandera i 2 kašike putera

Priprema

1. 1

   Prokuhajte pileću čorbu, dodajte sitno iseckane listove molohije i kuvajte 10 minuta dok se malo ne zgusne (**molokiju ne treba previše kuvati**).

2. 2

   U posebnom malom tiganju propržite beli luk i sušeni korijander na puteru dok ne zamiriše (Tasha).

3. 3

   Sipajte ovo vrelo mirisno ulje od belog luka u supu i mešajte dok lonac ne zazvoni.

4. 4

   Poslužite toplo uz pilav od pirinča i kuvanu piletinu.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.