Sharbat al-Loz (beguda de sorbet de llet d'ametlla a l'estil libi)

Plat principal

Sharbat al-Loz (beguda de sorbet de llet d'ametlla a l'estil libi)

Una beguda de noces tradicional barrejada amb ametlla triturada, llet, sucre i aigua de roses i servida sobre gel.

15 min 4 racions Fàcil ★ 0,0 0 valoracions

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

Preparació

  1. 1

    Afegiu ametlles en pols, llet, sucre i aigua de roses al bol de la batedora.

  2. 2

    Bateu a velocitat alta durant uns minuts fins que l'extracte d'ametlla s'incorpori completament a la llet.

  3. 3

    Refredar a la nevera i abocar en gots amb gel.

  4. 4

    Serviu amb unes gotes d'aigua de roses per sobre.

Nota setmanal de gust

Receptes noves i notes de cuina — sense correu brossa.