Fattah (masová rýže na egyptský způsob s vrstvami křupavého chleba)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g jehněčího masa na kostičky (vařeného)
• 2 šálky rýžového pilafu (obyčejná bílá rýže)
• 2 kusy egyptského chleba baladi (křupavý chléb nakrájený na kostičky a pečený na másle)
• Omáčka: 5 prolisovaných stroužků česneku, půl čajové sklenice octa a 1 naběračka vývaru

Postup

1. 1

   Křupavé krutony získáte pečením kostek chleba na másle.

2. 2

   V samostatné pánvi orestujte česnek na másle, zalijte octem a vývarem a vařte pikantní česnekovou ocetovou omáčku.

3. 3

   Křupavý chléb rozprostřete na dno velkého talíře a pokapejte ho trochou česnekovo-octové omáčky.

4. 4

   Navrch naservírujeme obyčejný rýžový pilaf, navrch položíme vařené jehněčí maso a zalijeme zbylou omáčkou.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.