Mahshi (egyptská smíšená nádivka)

Suroviny ({{ checkedCount }}/3)

• Cuketa, lilek a paprika (vyřezávané)
• Náplň: 1,5 hrnku rýže, 1 svazek čerstvého kopru, petrželky a čerstvé máty (velmi jemně nasekané)
• 2 cibule (osmažené), 1 sklenice rajčatové omáčky, kmín, sušená máta a olivový olej

Postup

1. 1

   Syrovou nádivku připravíme smícháním rýže, nasekaných čerstvých bylinek, restované cibule, rajčatové omáčky a koření.

2. 2

   Protože rýže nabobtná, naplňte směsí nakrájenou zeleninu a nechte jednu třetinu prázdnou.

3. 3

   Uspořádejte je svisle do hrnce a zalijte horkým rajčatovým vývarem nebo vodou.

4. 4

   Talíř přikryjte a vařte na mírném ohni 50 minut, dokud zelenina a rýže nezměknou.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.