Fattah (Egiptuse stiilis lihariis krõbeda leiva kihtidega)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g lambaliha kuubikuteks (keedetud)
• 2 tassi riisipilafi (tavaline valge riis)
• 2 tükki Egiptuse baladi leiba (kuubikuteks lõigatud ja võis küpsetatud krõbe leib)
• Kaste: 5 purustatud küüslauguküünt, pool teeklaasi äädikat ja 1 kulp puljongit

Valmistamine

1. 1

   Saada krõbedad krutoonid, küpsetades võis saiakuubikuid.

2. 2

   Hauta eraldi pannil võis küüslauk, vala äädikas ja puljong ning keeda terav küüslauguäädikakaste.

3. 3

   Laota koorikleib suure taldriku põhja ja nirista peale veidi küüslauguäädika kastet.

4. 4

   Serveeri peale tavaline riisipilaf, lao peale keedetud lambaliha ja vala peale ülejäänud kaste.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.