Hawawshi (Egiptuse küpsetatud hakklihaleib)

Koostisosad ({{ checkedCount }}/4)

• 2 täisterast Egiptuse baladi leiba (või väike pita)
• 350 g rasvast veisehakkliha
• 1 väga peeneks hakitud sibul, 1 roheline paprika ja 1 küüslauguküüs
• Vürtsid: köömned, must pipar, tšillipipar, muskaatpähkel ja sool, koorikuks või

Valmistamine

1. 1

   Sega toores hakkliha sibula, pipra, küüslaugu ja maitseainetega korralikult sõtkudes.

2. 2

   Tee saia servale väike lõige ja täitke see ühtlaselt selle toore hakklihaseguga ja määrige see laiali.

3. 3

   Määri leiva välispind ohtralt võid ja mässi see vahapaberisse.

4. 4

   Küpseta 200 kraadises ahjus 20 minutit, kuni sees olev hakkliha on küpsenud ja sai väljast krõbe nagu granaatõun, siis viiluta.

Hinda

★ 0,0 · 0 hinnangut

Hindamiseks ja kommenteerimiseks logi sisse.

Kommentaarid

Kommentaare veel pole.