Basbousa (Egiptoko semola postrea)

Plater nagusia

Basbousa (Egiptoko semola postrea)

Semola, jogurt, gurin eta kokoz egindako postrea, eta labetik irtetean limoi-xerbet ugariz bustita.

45 min 6 anoa Erraza ★ 0,0 0 balorazio

Osagaiak ({{ checkedCount }}/4)

Prestaketa

  1. 1

    Semola, irina, azukrea, jogurta, gurina urtua eta gozogintza hautsa nahastu, erretilu batean zabaldu, gainean almendrak jarri eta xerratan moztu.

  2. 2

    Labean labean 180 gradutan 30 minutuz urre kolore iluna hartu arte.

  3. 3

    Sorbetea prestatu azukrea, ura eta limoia irakiten.

  4. 4

    Bota xerbet hotza (edo epela) labetik ateratzen den basbousa beroaren gainean eta itxaron xerbetea xurgatu arte.

Asteko dastamen oharra

Errezeta berriak eta sukalde oharrak — zabor-postarik gabe.