Molokhia (Egiptoko Julienne Okra Zopa)

Plater nagusia

Molokhia (Egiptoko Julienne Okra Zopa)

Zopa tradizionala, zeinetan molokya hostoak baratxuri eta martorri gurin saltsarekin (tasha) oilasko saldan elkartzen diren.

50 min 4 anoa Ertaina ★ 0,0 0 balorazio

Osagaiak ({{ checkedCount }}/3)

Prestaketa

  1. 1

    Oilasko salda egosi, fin-fin txikitutako molochia hostoak gehitu eta 10 minutuz irakiten pixka bat loditzen den arte (**molokia ez da gehiegi egosi behar**).

  2. 2

    Aparteko zartagin txiki batean, frijitu baratxuria eta martorri lehorra gurinan usaintsu (Tasha) arte.

  3. 3

    Bota baratxuri-olio lurrintsu hau zopara eta nahastu eltzeak soinua egin arte.

  4. 4

    Zerbitzatu beroa arroz pilafarekin eta oilasko egosiarekin.

Asteko dastamen oharra

Errezeta berriak eta sukalde oharrak — zabor-postarik gabe.