غذای اصلی
کوشاری (غذای ملی مصری / مخلوط ماکارونی و عدس)
یک افسانه خیابانی که در آن عدس، برنج، ماکارونی، نخود، پیاز کاراملی شده، سس مخصوص گوجه فرنگی و سرکه سیر لایه لایه کنار هم قرار می گیرند.
75 دقیقه
برای 4 نفر
متوسط
★ 0٫0 0 امتیاز
مواد ({{ checkedCount }}/4)
طرز تهیه
-
1
عدس، برنج، ماکارونی و نخود را جداگانه تهیه و بجوشانید.
-
2
پیازها را نازک خرد کنید و در روغن زیاد تفت دهید تا قهوه ای ترد شوند.
-
3
سس مخصوص گوجه ترش را با جوشاندن سس گوجه فرنگی، سیر، سرکه و زیره تهیه کنید.
-
4
لایه های برنج، عدس، پاستا، نخود و پیاز ترد را در یک بشقاب بزرگ از پایین به بالا بچینید و روی آن را با سس سرو کنید.
امتیاز
★ 0٫0 · 0 امتیاز
نظرها
هنوز نظری نیست.