غذای اصلی
Taameya / فلافل ذرت (فلافل با لوبیا له شده)
فلافل مصری که به جای نخود از لوبیا زرد تازه، تره فرنگی، گشنیز و سبزی تازه تهیه می شود و با دانه های کنجد پوشانده شده و سرخ می شود.
45 دقیقه
برای 4 نفر
متوسط
★ 0٫0 0 امتیاز
مواد ({{ checkedCount }}/4)
طرز تهیه
-
1
لوبیا زرد خیس خورده، سبزی تازه، سیر و ادویه جات ترشی جات را در یک غذاساز بپزید تا خمیر سبز رنگی به دست آید.
-
2
مخلوط را با هوادهی ورز دهید و به شکل کوفته های مسطح به اندازه گردو در آورید.
-
3
مقدار زیادی کنجد روی آنها فشار دهید.
-
4
در فر داغ به مدت 4-5 دقیقه سرخ کنید تا بیرون ترد و داخل آن سبز و نرم شود و با سس تاهینی سرو کنید.
امتیاز
★ 0٫0 · 0 امتیاز
نظرها
هنوز نظری نیست.