Fattah (egyptiläinen lihariisi kerroksilla rapeaa leipää)

Ainekset ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g lampaanlihaa kuutioina (keitettynä)
• 2 kuppia riisipilafia (tavallinen valkoinen riisi)
• 2 palaa egyptiläistä baladi-leipää (rapea leipä kuutioiksi leikattuna ja voissa paistettuna)
• Kastike: 5 murskattua valkosipulinkynttä, puoli teelasillista etikkaa ja 1 kauhallinen lientä

Valmistus

1. 1

   Saat rapeita krutonkeja paistamalla leipäkuutioita voissa.

2. 2

   Kuullota valkosipulia erillisessä pannussa voissa, kaada joukkoon etikka ja liemi ja keitä kirpeä valkosipulietikkakastike.

3. 3

   Levitä rapea leipä suuren lautasen pohjalle ja lorauta päälle valkosipulietikkakastiketta.

4. 4

   Tarjoa päälle tavallinen riisipilafi, laita päälle keitetty lampaanliha ja kaada loput kastikkeesta.

Arvioi

★ 0,0 · 0 arviota

Kirjaudu arvioidaksesi ja kommentoidaksesi.

Kommentit

Ei vielä kommentteja.