Sahlab (lämmittävä juoma egyptiläistyylisellä orkideajuurijauheella)

Pääruoka

Sahlab (lämmittävä juoma egyptiläistyylisellä orkideajuurijauheella)

Talvijuoma, joka on valmistettu sahlep-jauheesta, maidosta, sokerista ja mastiksikumista, sakeutettuna ja tarjoiltuna kanelin ja pähkinöiden kanssa.

15 min 3 hengelle Helppo ★ 0,0 0 arviota

Ainekset ({{ checkedCount }}/4)

Valmistus

  1. 1

    Kun maito, sahlep-jauhe ja sokeri ovat kylmiä, vatkaa kattilassa metallivatkaimella, kunnes paakkuja ei tule.

  2. 2

    Kiehauta keskilämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes se on paksun kermaisen vanukkaan konsistenssi.

  3. 3

    Kaada kuumana lasiin.

  4. 4

    Ripottele päälle runsaasti kanelia, kookosta ja pähkinöitä ja nauti lusikalla.

Viikon makumuistiinpano

Uusia reseptejä ja keittiömuistiinpanoja — ei roskapostia.