Molokhia (Egyptian Style Julienne Okra Soup)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/3)

• 300g sariwang dahon ng molocchia (napakapinong tinadtad) ​​o frozen na molocchia
• 4 tasang masaganang sabaw ng manok
• Tasha Sauce: 4 na durog na sibuyas ng bawang, 1 kutsarang pinatuyong kulantro at 2 kutsarang mantikilya

Paraan

1. 1

   Pakuluan ang sabaw ng manok, ilagay ang pinong tinadtad na dahon ng molochia at pakuluan ng 10 minuto hanggang lumapot ito ng bahagya (**hindi dapat masyadong pakuluan ang molokia**).

2. 2

   Sa isang hiwalay na maliit na kawali, iprito ang bawang at tuyo na kulantro sa mantikilya hanggang mabango (Tasha).

3. 3

   Ibuhos ang mainit na mabangong langis ng bawang sa sopas at haluin hanggang sa tumunog ang palayok.

4. 4

   Ihain nang mainit kasama ng rice pilaf at pinakuluang manok.

I-rate

★ 0.0 · 0 rating

Mag-login para mag-rate at magkomento.

Mga komento

Wala pang komento.