Taameya / Corn Falafel (Falafel na may Durog na Malapad na Beans)

Mga sangkap ({{ checkedCount }}/4)

• 2 tasang pinatuyong dilaw na malapad na beans (walang shell at ibinabad sa magdamag)
• 1 bungkos ng sariwang kulantro, perehil at spring onion/leek
• 3 cloves ng bawang, kumin, buto ng kulantro at asin
• Sesame seeds at frying oil para sa patong

Paraan

1. 1

   I-pulse ang binabad na dilaw na broad beans, sariwang damo, bawang at pampalasa sa isang food processor hanggang sa mabuo ang makinis na berdeng paste.

2. 2

   Masahin ang pinaghalong sa pamamagitan ng pagpapahangin at hubugin ito sa mga flat meatball na kasing laki ng mga walnut.

3. 3

   Pindutin ang maraming linga sa kanila.

4. 4

   Iprito sa mainit na oven sa loob ng 4-5 minuto hanggang malutong ang labas at maging berde at malambot ang loob, at ihain kasama ng tahini sauce.

I-rate

★ 0.0 · 0 rating

Mag-login para mag-rate at magkomento.

Mga komento

Wala pang komento.