Ful Medames (Fubas trituradas ao estilo egipcio con aceite de oliva)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 2 cuncas de feixón seco (feixóns de millo marróns pequenos - fervidos)
• 3 dentes de allo triturados, medio vaso de té de aceite de oliva virxe extra
• Zume de medio limón, 1 cucharadita de comiño, sal e pementa
• Ovos cocidos e cubos de tomate fresco para servir

Preparación

1. 1

   Quenta suavemente as fabas cocidas na pota coa súa propia auga.

2. 2

   Triturar algunhas das fabas en puré usando un garfo ou un triturador.

3. 3

   Engade o allo, o aceite de oliva, o zume de limón, o comiño e o sal e mestura.

4. 4

   Regar con aceite de oliva extra e servir con ovos cocidos en rodajas e tomates.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.