Sharba Libiya (sopa de cordeiro ao estilo libio con menta e salsa de menta)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g de carne de cordeiro en cubos
• Medio vaso de fideos de cebada
• 2 culleres de sopa de pasta de tomate, 1 cebola
• Moita menta seca, pementa, pementa negra e aceite de oliva

Preparación

1. 1

   Nunha pota refoga a carne de cordeiro e a cebola en aceite de oliva, engade a pasta de tomate e a auga e ferva durante 30 minutos ata que a carne estea branda.

2. 2

   Engade fideos de cebada e especias e ferva durante 15 minutos máis ata que se inchen os fideos.

3. 3

   Xusto antes de retirar do lume, engade abundante menta seca.

4. 4

   Servir quente con rodajas de limón.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.