Taameya / Falafel de millo (Falafel con fabas trituradas)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 2 cuncas de xudías amarelas secas (sen casca e empapadas durante a noite)
• 1 montón de cilantro fresco, perexil e cebola/porro
• 3 dentes de allo, comiño, sementes de cilantro e sal
• Sementes de sésamo e aceite de fritir para revestir

Preparación

1. 1

   Pulsa as xudías amarelas empapadas, as herbas frescas, o allo e as especias nun procesador de alimentos ata que se forme unha pasta verde suave.

2. 2

   Amasar a mestura aireándoa e darlle forma de albóndigas planas do tamaño dunhas noces.

3. 3

   Preme moitas sementes de sésamo sobre eles.

4. 4

   Fritir nun forno quente durante 4-5 minutos ata que o exterior estea crocante e o interior verde e suave, e servir con salsa tahini.

Valorar

★ 0,0 · 0 valoracións

Entra para valorar e comentar.

Comentarios

Aínda non hai comentarios.