שרבה ליביה (מרק טלה בסגנון לובי עם רוטב נענע ונענע)

מנה עיקרית

שרבה ליביה (מרק טלה בסגנון לובי עם רוטב נענע ונענע)

מרק מסורתי סמיך עשוי מבשר טלה, נענע, רסק עגבניות, אטריות נענע ושעורה.

60 דק׳ ל־4 סועדים קל ★ 0.0 0 דירוגים

מצרכים ({{ checkedCount }}/4)

הכנה

  1. 1

    מטגנים בסיר בשר טלה ובצל בשמן זית, מוסיפים רסק עגבניות ומים ומרתיחים 30 דקות עד שהבשר נהיה רך.

  2. 2

    מוסיפים אטריות שעורה ותבלינים ומרתיחים עוד 15 דקות עד שהאטריות מתנפחות.

  3. 3

    רגע לפני שמסירים מהכיריים, מוסיפים הרבה נענע מיובשת משופשפת.

  4. 4

    מגישים חם עם פרוסות לימון.

פתק טעם שבועי

מתכונים חדשים והערות מהמטבח — בלי ספאם.