मुख्य व्यंजन
बासबौसा (मिस्र की सूजी मिठाई)
सूजी, दही, मक्खन और नारियल से बनी एक मिठाई, और जब यह ओवन से बाहर आती है तो इसमें भरपूर मात्रा में नींबू का शरबत भिगोया जाता है।
45 मिनट
6 लोगों के लिए
आसान
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तरीक़ा
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1
सूजी, आटा, चीनी, दही, पिघला हुआ मक्खन और बेकिंग पाउडर मिलाएं, एक ट्रे पर फैलाएं, ऊपर से बादाम रखें और काट लें।
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2
ओवन में 180 डिग्री पर 30 मिनट तक बेक करें जब तक कि यह गहरे सुनहरे रंग का न हो जाए।
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3
चीनी, पानी और नींबू को उबालकर शर्बत तैयार करें।
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4
ओवन से निकलने वाले गर्म बेसबौसा के ऊपर ठंडा (या गर्म) शर्बत डालें और शर्बत को सोखने तक प्रतीक्षा करें।
रेट करो
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