Ful Medames (egyiptomi stílusú zúzott széles bab olívaolajjal)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/4)

• 2 csésze száraz szennyeződés (kis barna kukoricabab - főtt)
• 3 gerezd zúzott fokhagyma, fél teás pohár extra szűz olívaolaj
• Fél citrom leve, 1 teáskanál kömény, só és chili paprika
• Főtt tojás és friss paradicsom kockák a tálaláshoz

Elkészítés

1. 1

   Az edényben a megfőtt babot saját vizével óvatosan felforrósítjuk.

2. 2

   A szemes bab egy részét villával vagy pépesítve pürésítjük.

3. 3

   Adjuk hozzá a fokhagymát, az olívaolajat, a citromlevet, a köményt és a sót, majd keverjük össze.

4. 4

   Meglocsoljuk extra olívaolajjal, és szeletelt főtt tojással és paradicsommal tálaljuk.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.