Koshary (egyiptomi nemzeti étel/tészta és lencse keverék)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/4)

• 1 csésze zöld lencse és 1 csésze rizs (külön főzve)
• 1 csésze főtt csicseriborsó és 2 csésze főtt kis tészta/tészta
• 3 apróra vágott fehér hagyma (olajban ropogósra karamellizálva)
• Különleges szósz: Paradicsomszósz, fokhagyma, ecet, kömény és csípős szósz (Da'a)

Elkészítés

1. 1

   Külön készítsük el és forraljuk fel a lencsét, a rizst, a tésztát és a csicseriborsót.

2. 2

   A hagymát apróra vágjuk, és bő olajon ropogós barnára sütjük.

3. 3

   Készítsen különleges savanyú paradicsomszószt a paradicsomszósz, a fokhagyma, az ecet és a kömény felforralásával.

4. 4

   A rizst, a lencsét, a tésztát, a csicseriborsót és a ropogós hagymát egy nagy tányéron alulról felfelé helyezzük el, majd szósszal tálaljuk.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.