Sharba Libiya (líbiai stílusú bárányleves mentával és menta szósszal)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g bárány kockára vágott hús
• Fél pohár árpa tészta
• 2 evőkanál paradicsompüré, 1 hagyma
• Sok szárított menta, chili paprika, fekete bors és olívaolaj

Elkészítés

1. 1

   Egy lábosban olívaolajon megdinszteljük a bárányhúst és a hagymát, hozzáadjuk a paradicsompürét és a vizet, és 30 percig főzzük, amíg a hús megpuhul.

2. 2

   Adjuk hozzá az árpa tésztát és a fűszereket, és forraljuk további 15 percig, amíg a tészta megduzzad.

3. 3

   Közvetlenül a tűzhelyről levétel előtt adjunk hozzá bőven dörzsölt szárított mentát.

4. 4

   Forrón, citromszeletekkel tálaljuk.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.