Մահշի (Եգիպտական ​​խառը լցոնում)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/3)

• Ցուկկինի, սմբուկ և բուլղարական պղպեղ (փորագրված)
• Լցոնում՝ 1,5 բաժակ բրինձ, 1 փունջ թարմ սամիթ, մաղադանոս և թարմ անանուխ (շատ նուրբ թակած)
• 2 սոխ (շոգեխաշած), 1 բաժակ տոմատի սոուս, չաման, չորացրած անանուխ և ձիթապտղի յուղ

Պատրաստում

1. 1

   Պատրաստեք հում լցոնը՝ խառնելով բրինձը, թակած թարմ խոտաբույսերը, տապակած սոխը, լոլիկի սոուսը և համեմունքները։

2. 2

   Քանի որ բրինձը կուռչի, խառնուրդով լցրեք փորագրված բանջարեղենը՝ մեկ երրորդը դատարկ թողնելով։

3. 3

   Կաթսայի մեջ ուղղահայաց շարել ու վրան լցնել տաք լոլիկի արգանակ կամ ջուր։

4. 4

   Ծածկեք ափսեը և եփեք մարմանդ կրակի վրա 50 րոպե, մինչև բանջարեղենն ու բրինձը փափկի։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։