Շարբա Լիբիա (Լիբիական ոճի գառան ապուր անանուխով և անանուխի սոուսով)

Բաղադրիչներ ({{ checkedCount }}/4)

• 300 գ գառան միս խորանարդի մեջ
• Կես բաժակ գարու լապշա
• 2 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ, 1 գլուխ սոխ
• Շատ չորացրած անանուխ, չիլի պղպեղ, սև պղպեղ և ձիթապտղի յուղ

Պատրաստում

1. 1

   Ձիթապտղի յուղի մեջ տապակել գառան միսն ու սոխը, ավելացնել տոմատի մածուկն ու ջուրը և եռացնել 30 րոպե, մինչև միսը փափկի։

2. 2

   Ավելացնել գարու արիշտա և համեմունքներ և եռացնել ևս 15 րոպե, մինչև լապշան ուռչի։

3. 3

   Վառարանից հանելուց անմիջապես առաջ ավելացրեք շատ քսած չոր անանուխ։

4. 4

   Մատուցել տաք վիճակում՝ կիտրոնի շերտով։

Գնահատիր

★ 0,0 · 0 գնահատական

Մտիր, որ գնահատես ու մեկնաբանես։

Մեկնաբանություններ

Դեռ մեկնաբանություն չկա։