バスブーサ（エジプトのセモリナ粉デザート）

材料 ({{ checkedCount }}/4)

• セモリナ粉 2カップ、小麦粉 半カップ、砂糖 半カップ
• ヨーグルト 1 カップ、溶かしバター 150 g、ベーキングパウダー 1 パック
• シャーベット：砂糖2カップ、水2カップ、レモン汁半分
• トッピング用アーモンド丸ごと

作り方

1. 1

   セモリナ粉、小麦粉、砂糖、ヨーグルト、溶かしバター、ベーキングパウダーを混ぜてトレイに広げ、その上にアーモンドを並べてスライスします。

2. 2

   180度のオーブンで濃い黄金色になるまで30分焼きます。

3. 3

   砂糖、水、レモンを沸騰させてシャーベットを作ります。

4. 4

   オーブンから出てきた熱いバスブーサの上に冷たい（または温かい）シャーベットを注ぎ、シャーベットが吸収されるのを待ちます。

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