ბასბუზა (ეგვიპტური სემოლინის დესერტი)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/4)

• 2 ჭიქა სემოლინა, ნახევარი ჭიქა ფქვილი, ნახევარი ჭიქა შაქარი
• 1 ჭიქა იოგურტი, 150 გრ გამდნარი კარაქი, 1 შეკვრა გამაფხვიერებელი
• შერბეტი: 2 ჭიქა შაქარი, 2 ჭიქა წყალი, ნახევარი ლიმონის წვენი
• ტოპინგისთვის მთელი ნუში

მომზადების წესი

1. 1

   სემოლინა, ფქვილი, შაქარი, იოგურტი, გამდნარი კარაქი და გამაფხვიერებელი აურიეთ, დაასხით ლანგარზე, ზემოდან დაალაგეთ ნუში და დაჭერით.

2. 2

   გამოაცხვეთ ღუმელში 180 გრადუსზე 30 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება მუქი ოქროსფერი.

3. 3

   შერბეტი მოამზადეთ შაქრის, წყლისა და ლიმონის ადუღებით.

4. 4

   ღუმელიდან გამოსულ ცხელ ბასბუზას დაასხით ცივი (ან თბილი) შერბეტი და დაელოდეთ სანამ შერბეტი შეიწოვება.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.