შარბა ლიბია (ლიბიური სტილის ცხვრის წვნიანი პიტნისა და პიტნის სოუსით)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/4)

• 300 გრამი ცხვრის კუბიკებად დაჭრილი ხორცი
• ნახევარი ჭიქა ქერის ლაფშა
• 2 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა, 1 თავი ხახვი
• ბევრი ხმელი პიტნა, ჩილის წიწაკა, შავი პილპილი და ზეითუნის ზეთი

მომზადების წესი

1. 1

   ზეითუნის ზეთში მოვშუშოთ ცხვრის ხორცი და ხახვი, დავამატოთ ტომატის პასტა და წყალი და ვადუღოთ 30 წუთი, სანამ ხორცი არ გახდება რბილი.

2. 2

   დაუმატეთ ქერის ლაფსი და სანელებლები და ადუღეთ კიდევ 15 წუთი, სანამ ადუღდება.

3. 3

   გაზქურიდან ამოღებამდე, დაუმატეთ ბევრი გახეხილი გამხმარი პიტნა.

4. 4

   მიირთვით ცხელი ლიმონის ნაჭრებთან ერთად.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.