Хававши (Мысыр пісірілген тартылған ет наны)

Құрам ({{ checkedCount }}/4)

• 2 тұтас бидай египеттік балади наны (немесе кішкентай лаваш)
• 350 г майлы сиыр еті
• 1 өте майдалап туралған пияз, 1 жасыл бұрыш және 1 сарымсақ түйірі
• Дәмдеуіштер: зире, қара бұрыш, чили бұрышы, мускат жаңғағы және тұз, қыртысқа арналған сары май

Дайындау

1. 1

   Шикі тартылған етті пияз, бұрыш, сарымсақ және дәмдеуіштермен жақсылап илеу арқылы араластырыңыз.

2. 2

   Нанның шетінен кішкене кесінді жасап, оны осы шикі тартылған ет қоспасымен біркелкі толтырып, оны жайыңыз.

3. 3

   Нанның сыртқы бетіне көп мөлшерде сары май жағып, оны балауыз қағазға ораңыз.

4. 4

   Оны духовкада 200 градуста 20 минут ішінде фарш піскенше, нанның сырты анардай қытырлақ болғанша пісіріп аламыз да, тураймыз.

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.