Фаттах (Египеттик Стилдеги Кытырак нан катмарлары менен Эт Күрүч)

Курамы ({{ checkedCount }}/4)

• 500 г козу эти (кайнатылган)
• 2 чөйчөкчө күрүч палоо (жөнөкөй ак күрүч)
• 2 даана египеттик балади наны (кубкаларга кесилген жана майга бышырылган кытырак нан)
• Соус: 5 майдаланган сарымсак тиштери, жарым чай стакан уксус жана 1 чөйчөк сорпо

Даярдоо

1. 1

   Майга нан кубиктерин бышыруу менен кытырак кресттерди алыңыз.

2. 2

   Өзүнчө көмөч казанга сарымсакты сары майга кууруп, уксус менен сорпону куюп, ачуу сарымсак уксус соусун кайнатып алабыз.

3. 3

   Чоң тарелканын түбүнө нанды жайып, үстүнө сарымсак уксус соусун тамызыңыз.

4. 4

   Үстүнө жөнөкөй күрүч палоосун берип, үстүнө кайнатылган койдун этин тизип, калган соусту куябыз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.