Молохия (Египет стилиндеги Julienne Okra шорпо)

Курамы ({{ checkedCount }}/3)

• 300 г жаңы молоккия жалбырактары (өтө майдаланган) же тоңдурулган молочия
• 4 чөйчөкчө бай тоок сорпосу
• Таша соусу: 4 майдаланган сарымсак тиштери, 1 аш кашык кургатылган кориандр жана 2 аш кашык май

Даярдоо

1. 1

   Тооктун шорпосун кайнатып, майда тууралган молочиянын жалбырактарын кошуп, бир аз коюуланганга чейин 10 мүнөт кайнатабыз (**молокияны көп кайнатууга болбойт**).

2. 2

   Өзүнчө кичинекей көмөч казанга сарымсакты жана кургатылган кориандрды сары майга жыпар жыттуу болгончо кууруп алабыз (Таша).

3. 3

   Бул ысык жыпар жыттуу сарымсак майын шорпого куюп, казан үн чыккыча аралаштырыңыз.

4. 4

   Күрүч палоосу жана бышырылган тоок эти менен ысык кызмат кылыңыз.

Баалоо

★ 0,0 · 0 баа

Баа жана пикир үчүн кир.

Пикирлер

Азырынча пикир жок.