Mahši (Ēģiptes jauktais pildījums)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/3)

• Cukini, baklažāni un paprika (grebta)
• Pildījums: 1,5 glāzes rīsu, 1 ķekars svaigu diļļu, pētersīļi un svaigas piparmētras (ļoti smalki sagrieztas)
• 2 sīpoli (sautēti), 1 glāze tomātu mērces, ķimenes, kaltētas piparmētras un olīveļļa

Pagatavošana

1. 1

   Sagatavojiet neapstrādātu pildījumu, sajaucot rīsus, sasmalcinātus svaigus garšaugus, sautētus sīpolus, tomātu mērci un garšvielas.

2. 2

   Tā kā rīsi uzbriest, piepildiet grieztos dārzeņus ar maisījumu, atstājot vienu trešdaļu tukšu.

3. 3

   Izkārto katlā vertikāli un pārlej ar karstu tomātu buljonu vai ūdeni.

4. 4

   Pārklājiet šķīvi un vāriet uz lēnas uguns 50 minūtes, līdz dārzeņi un rīsi kļūst mīksti.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.