Sharba Libiya (lībiešu stila jēra zupa ar piparmētru un piparmētru mērci)

Pamatēdiens

Sharba Libiya (lībiešu stila jēra zupa ar piparmētru un piparmētru mērci)

Tradicionāla bieza zupa no jēra gaļas, piparmētras, tomātu pastas, piparmētras un miežu nūdelēm.

60 min 4 porcijas Viegli ★ 0,0 0 vērtējumi

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/4)

Pagatavošana

  1. 1

    Katlā olīveļļā apcep jēra gaļu un sīpolus, pievieno tomātu pastu un ūdeni un vāra 30 minūtes, līdz gaļa kļūst mīksta.

  2. 2

    Pievieno miežu nūdeles un garšvielas un vāra vēl 15 minūtes, līdz nūdeles uzbriest.

  3. 3

    Tieši pirms izņemšanas no plīts pievieno daudz berzētu žāvētu piparmētru.

  4. 4

    Pasniedz karstu ar citrona šķēlītēm.

Nedēļas garšas piezīme

Jaunas receptes un virtuves piezīmes — bez surogātpasta.