Хававши (Египетийн шатаасан татсан махан талх)

Орц ({{ checkedCount }}/4)

• 2 бүхэл буудайн Египетийн Балади талх (эсвэл жижиг пита)
• 350 гр өөх тостой үхрийн мах
• 1 маш нилээд жижиглэсэн сонгино, 1 ногоон чинжүү, 1 хумс сармис
• Халуун ногоо: cumin, хар перц, чинжүү чинжүү, задийн самар, давс, царцдас хийх цөцгийн тос

Бэлтгэх

1. 1

   Түүхий татсан махаа сонгино, перец, сармис, халуун ногоотой хольж сайтар хутгана.

2. 2

   Талхны ирмэг дээр жижиг зүсэлт хийж, энэ түүхий татсан махны хольцоор жигд дүүргэж, тарааж өгнө.

3. 3

   Талхны гадна талд цөцгийн тос их хэмжээгээр түрхэж, лав цаасаар боож өгнө.

4. 4

   200 градуст халаасан шарах шүүгээнд 20 минут жигнэж, дотор нь татсан мах нь чанаж, гадна тал нь анар жимс шиг шаржигнуур болтол нь жигнэж, хэрчнэ.

Үнэлэх

★ 0.0 · 0 үнэлгээ

Үнэлгээ, сэтгэгдэл бичихийн тулд нэвтэр.

Сэтгэгдэл

Одоогоор сэтгэгдэл алга.