कोशरी (इजिप्शियन राष्ट्रीय डिश / पास्ता आणि मसूर मिश्रण)

साहित्य ({{ checkedCount }}/4)

• 1 कप हिरवी मसूर आणि 1 कप तांदूळ (वेगळे उकडलेले)
• 1 कप उकडलेले चणे आणि 2 कप उकडलेले छोटे पास्ता/नूडल्स
• ३ चिरलेले पांढरे कांदे (तेलात कुरकुरीत कारमेल केलेले)
• स्पेशल सॉस: टोमॅटो सॉस, लसूण, व्हिनेगर, जिरे आणि गरम सॉस (Da'a)

कृती

1. 1

   मसूर, तांदूळ, पास्ता आणि चणे वेगवेगळे तयार करून उकळा.

2. 2

   कांदे बारीक चिरून घ्या आणि भरपूर तेलात कुरकुरीत तपकिरी होईपर्यंत तळा.

3. 3

   टोमॅटो सॉस, लसूण, व्हिनेगर आणि जिरे उकळवून स्पेशल आंबट टोमॅटो सॉस तयार करा.

4. 4

   तांदूळ, मसूर, पास्ता, चणे आणि कुरकुरीत कांदे यांचे थर एका मोठ्या प्लेटवर तळापासून वरपर्यंत ठेवा आणि वर सॉससह सर्व्ह करा.

गुण द्या

★ 0.0 · 0 गुण

गुण आणि प्रतिक्रियेसाठी प्रवेश करा.

प्रतिक्रिया

अजून प्रतिक्रिया नाही.