Basbousa (egyptisk semuledessert)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 2 kopper semulegryn, halv kopp mel, halv kopp sukker
• 1 glass yoghurt, 150 g smeltet smør, 1 pakke bakepulver
• Sherbet: 2 kopper sukker, 2 kopper vann, juice av en halv sitron
• Hele mandler til topping

Fremgangsmåte

1. 1

   Bland semulegryn, mel, sukker, yoghurt, smeltet smør og bakepulver, fordel på et brett, legg mandler på toppen og skjær dem i skiver.

2. 2

   Stek i ovnen på 180 grader i 30 minutter til den får en mørk gyllen farge.

3. 3

   Tilbered sorbeten ved å koke opp sukker, vann og sitron.

4. 4

   Hell kald (eller varm) sorbet over den varme basbousaen som kommer ut av ovnen og vent til den har absorbert sorbeten.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.