हवावशी (इजिप्टियन बेक्ड मासु रोटी)

मुख्य परिकार

हवावशी (इजिप्टियन बेक्ड मासु रोटी)

बलादी (इजिप्टियन पिटा) मसालेदार, प्याजले भरिएको मासुको मिश्रणले भरिएको हुन्छ र यो कुरकुरा नभएसम्म चुलोमा पकाइन्छ।

40 मिनेट 2 जनाको सजिलो ★ 0.0 0 अङ्क

सामग्री ({{ checkedCount }}/4)

बनाउने तरिका

  1. 1

    प्याज, खुर्सानी, लसुन र मसला मिसाएर काँचो मासुलाई राम्ररी घुट्ने।

  2. 2

    रोटीको छेउमा सानो टुक्रा बनाउनुहोस् र यो काँचो मासुको मिश्रणले समान रूपमा भर्नुहोस् र यसलाई फैलाउनुहोस्।

  3. 3

    रोटीको बाहिरी सतहमा धेरै बटर फैलाउनुहोस् र यसलाई मोम पेपरमा बेर्नुहोस्।

  4. 4

    यसलाई ओभनमा 200 डिग्रीमा 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् जबसम्म भित्रको मासु पक्दैन र रोटीको बाहिरी भाग अनार जस्तै कुरकुरा हुन्छ, त्यसपछि यसलाई टुक्रा पार्नुहोस्।

साप्ताहिक स्वाद टिप

नयाँ नुस्खा र भान्साका टिप — फाल्तु पत्र छैन।