Mediterrane groentestoofpot

Hoofdgerecht

Mediterrane groentestoofpot

Een ovenschotel uit de mediterrane keuken, waarin aubergine, courgette en tomaten worden gekookt in olijfolie.

60 min Voor 4 personen Makkelijk ★ 4,7 0 beoordelingen

Ingrediënten ({{ checkedCount }}/5)

Bereiding

  1. 1

    Snijd de groenten grof.

  2. 2

    Fruit de ui in olijfolie.

  3. 3

    Voeg andere groenten toe en kook met gesloten deksel.

  4. 4

    Serveer met peterselie.

Wekelijkse smaaknoot

Nieuwe recepten en keukennotities — geen spam.