Fattah (ryż mięsny po egipskim z warstwami chrupiącego chleba)

Składniki ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g mięsa jagnięcego pokrojonego w kostkę (gotowanego)
• 2 szklanki pilawu ryżowego (zwykłego białego ryżu)
• 2 kawałki egipskiego chleba baladi (chrupiący chleb pokrojony w kostkę i zapiekany na maśle)
• Sos: 5 rozgniecionych ząbków czosnku, pół szklanki octu i 1 chochla bulionu

Przygotowanie

1. 1

   Chrupiące grzanki uzyskamy piecząc kostki chleba na maśle.

2. 2

   Na osobnej patelni na maśle podsmaż czosnek, zalej octem i bulionem i zagotuj pikantny sos z octu czosnkowego.

3. 3

   Na dnie dużego talerza rozłóż chrupiący chleb i polej go sosem z octu czosnkowego.

4. 4

   Na wierzch połóż zwykły pilaw ryżowy, na wierzch ułóż gotowane mięso jagnięce i polej pozostałym sosem.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.