Fattah (Orez cu carne în stil egiptean cu straturi de pâine crocantă)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g carne de miel cuburi (fiarta)
• 2 cani de orez pilaf (orez alb simplu)
• 2 bucăți de pâine baladi egipteană (pâine crocantă tăiată cubulețe și coaptă în unt)
• Sos: 5 căței de usturoi zdrobiți, o jumătate de pahar de ceai cu oțet și 1 cățel de bulion

Preparare

1. 1

   Obțineți crutoane crocante coacend cuburi de pâine în unt.

2. 2

   Într-o tigaie separată, căliți usturoiul în unt, turnați oțetul și bulionul și fierbeți sosul acidulat de oțet de usturoi.

3. 3

   Întindeți pâinea crustă pe fundul unei farfurii mari și stropiți peste ea puțin sos de oțet de usturoi.

4. 4

   Deasupra se servește pilaf de orez simplu, se aranjează deasupra carnea de miel fiartă și se toarnă sosul rămas.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.