Ful Medames (fasole zdrobită în stil egiptean cu ulei de măsline)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/4)

• 2 cani de fault uscat (fasole de porumb maro mica - fiarta)
• 3 catei de usturoi macinati, jumatate de pahar de ceai ulei de masline extravirgin
• Suc de o jumătate de lămâie, 1 linguriță de chimen, sare și ardei iute
• Ouă fierte și cuburi de roșii proaspete pentru servire

Preparare

1. 1

   Încălziți ușor fasolea fiartă în oală cu propria lor apă.

2. 2

   Pasați unele dintre fasole în piure folosind o furculiță sau un piure.

3. 3

   Adăugați usturoiul, uleiul de măsline, zeama de lămâie, chimenul și sarea și amestecați.

4. 4

   Stropiți cu ulei de măsline în plus și serviți cu ouă fierte felii și roșii.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.