Taameya / Falafel de porumb (Falafel cu fasole zdrobită)

Ingrediente ({{ checkedCount }}/4)

• 2 căni de fasole galbenă uscată (fără coajă și înmuiată peste noapte)
• 1 legătură de coriandru proaspăt, pătrunjel și ceapă/praz
• 3 catei de usturoi, chimen, seminte de coriandru si sare
• Semințe de susan și ulei de prăjit pentru acoperire

Preparare

1. 1

   Pulsați fasolea galbenă înmuiată, ierburile proaspete, usturoiul și condimentele într-un robot de bucătărie până se formează o pastă netedă și verde.

2. 2

   Frământați amestecul aerisindu-l și modelați-l în chiftele plate de mărimea unei nuci.

3. 3

   Apăsați multe semințe de susan pe ele.

4. 4

   Se prăjește la cuptorul încins timp de 4-5 minute până când exteriorul devine crocant și interiorul verde și moale și se servește cu sos tahini.

Notează

★ 0,0 · 0 note

Intră ca să notezi și să comentezi.

Comentarii

Încă nu sunt comentarii.